A la hora de prevenir o reducir la hipertensión, la ingesta de ciertos alimentos y nutrientes, así como la forma de ingerirlos, puede ayudar en el objetivo de reducir la presión del caudal sanguíneo sobre las paredes de las arterias y venas. Para evitar mayores complicaciones y lo que es más importante: aumentar el bienestar y la calidad de vida, en cada día y en cada momento.
Para ello, hoy tratamos de presentarte los principios de la dieta para la hipertensión que, como sabes, no sustituye el consejo de un médico.
Si no sabes exactamente qué es la hipertensión, sus causas y síntomas, tal vez pueda interesarte este post donde lo explicamos de forma más detallada:
¿Qué es la hipertensión? | Causas y síntomas
Principios de la dieta para la hipertensión
Reducir la sal
El consumo de sal moderado, no tiene nada de malo si el estado de salud de base es bueno. Sin embargo, si existe hipertensión conviene reducir el consumo de sal acorde con el grado de hipertensión.
Los alimentos procesados son enemigos en la dieta para hipertensión: contienen una gran cantidad de sodio que dispara el consumo diario sin ser conscientes de ello.
Frutas, verduras, el eje de la dieta
Los alimentos vivos y frescos ofrecen fibra, minerales y nutriente que ayudan a reforzar las paredes de las venas y arteriales, y en general a regular los sistemas que intervienen en el caudal sanguíneo.
Prueba a dejar de utilizar las verduras como acompañamiento y a hacerlas tu plato principal
Para garantizar la ingesta de fruta, no dudes en hacerte smoothies y batidos de frutas, mejor sin licuar, para conservar todos sus nutrientes y facilitar la ingesta adecuada de fruta y verdura.
Controlar la cafeína, alcohol y tabaco
Los excitantes como el alcohol y la cafeína acelerar y potencian de manera innecesaria el bombeo de sangre en el corazón… Que se traduce en una mayor fuerza de la sangre contra las arterias y, sí: esto lleva a la hipertensión, con todas sus consecuencias.
Omega 3 y Potasio
La ingesta de omega 3 y potasio es el mejor complemento a la hora de reducir la tensión. No olvides que la simple toma de estos nutrientes no es suficiente para garantizar una buena dieta para la hipertensión.
Proporciones en la dieta contra la hipertensión
Las proporciones se deben contar en el número de calorías que reúnen hasta alcanzar el tope diario recomendado según la edad y el género.
- Sodio: no más de 2,300 mg al día en una dieta normal o 1,500 mg al día en una dieta baja en sodio
- Lácteos: máximo dos porciones al día
- Grasas saludables como aceite de coco, aguacate o pescado: máximo dos porciones al día
- Fruta y verdura : de 4 a 5
- Frutos secos: máximo 4 al día
- Pescado y carne: 6 al día
- Hidratos de carbono integrales: 4 al día
- Cinco porciones de dulce a la semana
- Una bebida alcóholica o dos al día como máximo
Si quieres conocer más sobre esta dieta, puedes consultar esta fuente oficial.
Esperamos que estas claves te ayuden a comprender un poco más cómo funciona la dieta para la hipertensión y animarte a cuidar tu salud, para disfrutar tu día a día como te mereces en esta etapa de la jubilación.
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